Wijngaard 't Hanik - Wijn uit het noorden van Limburg

Wijnproductie in het noorden van Limburg

Welkom bij wijngaard 't Hanik

Wijngaard ’t Hanik is gelegen in buurtschap ’t Hanik. Het maakt onderdeel uit van natuurgebied ‘de Maasduinen‘ in Limburg. Vlak bij de grens met Duitsland, tussen Velden en Arcen, nabij het dorpje Lomm, ongeveer 12 kilometer ten noorden van Venlo.

Het is een gebied met een afwisseling van bos, vennetjes en kleinschalige land- en tuinbouw, doorsneden door heel wat fietsroutes.
De wijngaard bestaat sinds 2012 en is ca. 0,7 ha groot.

We hebben geen openingstijden, maar U/je kunt altijd bellen om een afspraak te maken.

De laatste druiven van 2019 zijn half oktober geoogst.

De witte wijnen (De Dorstige Das, Joost!, en Meira) zijn inmiddels gebotteld. Net zoals de Straelse Parel.

Van de rode wijnen is Felix (was vorig jaar Cuvée de Harmonie) ook gebotteld.
Van Regent en Cabernet druiven hebben we wijn op 4 houten vaten van 225 l gelegd om verder te rijpen. Daarvan zal o.a. Hanik worden gemaakt.
Hanik van 2018 is inmiddels ook gebotteld.

Door de Corona pandemie zijn wij beperkt in proeverijen/rondleidingen. Laat ons weten wat Uw wensen zijn en wij zullen, met in achtneming van de dan geldende regels, kijken wat mogelijk is.

Alle wijnen zijn weer beschikbaar!

Op 10 juni kregen we 6 pallets met gebottelde wijn uit Vijlen, waar 3 van onze wijnen zijn gebotteld door een Duitse bottelaar op het terrein van Wijngaard St Martinus en de spullen om onze Hanik te bottelen.

De aanplant bestaat uit druivenrassen die aanzienlijk minder gevoelig zijn voor schimmels in dit vochtige klimaat dan de meer klassieke (zuid Europese) rassen en die hier ook goed rijp kunnen worden. Hierdoor kan er zo biologisch mogelijk worden gewerkt. Om de meer klassieke rassen als Chardonnay/Merlot etc. in Nederland te laten gedijen is namelijk erg veel gewasbescherming (i.e. spuiten) nodig.

Onze witte druivenrassen zijn: Solaris, Johanniter, Souvignier Gris, Merzling en Muscaris.

Onze rode druivenrassen zijn: Rondo, Regent, Cabernet Cantor en Cabernet Cortis.

Hanik (2018)

Deze wijn heeft een jaar op barrique gelegen, waardoor hij extra heeft kunnen rijpen. Hij is wat zwaarder, ook door zijn samenstelling (tannine bevattende Regent en Cabernet druiven)

€ 9,- per fles

Felix (2019)

Een zachte, evenwichtige en soepele wijn, voornamelijk gemaakt van de Rondo druif, met ca. 30% Regent.

€ 8,50 per fles

Straelse Parel (2019)

Deze mousserende wijn is gemaakt van de Johanniter druif, volgens de traditionele methode, nagegist op de fles zonder toegevoegde koolzuur. Hij heeft een restzoet van tussen de 5 en 10 gram per liter, waardoor hij in de categorie ‘Brut’ valt. Uiteraard geschikt voor feestelijke gelegenheden!

€ 12,50 per fles

De Dorstige Das (2018, 2019)

Dit is een droge frisse terraswijn van de Johanniter druif (85%) (2018: 80-85%) met kleine hoeveelheden Solaris, Souvignier Gris en Muskaat. Ook geschikt bij lichtere gerechten.

€ 8,50 per fles

Joost! (2019)

Is een volle en aromatische wijn, die heel goed bij gerechten (vis, asperges) tot zijn recht komt, maar ook zelfstandig gedronken kan worden. Hij bestaat dit jaar uit 60% Souvinier Gris is 40 % Solaris.

€ 8,50 per fles

Meira (2019)

Lichte halfzoete Muskaatwijn, geschikt voor zowel op het terras, als bij een zoet toetje.

€ 8,50 per fles UITVERKOCHT

Appelwijnen

Pommelomm Appelcider (2018)

Op traditionele manier gegist op de fles en daardoor bruisend, zonder gebruik te maken van toegevoegde koolzuur, van de beste appeltjes uit onze buurt.

€ 7,50 per fles

Pommelomm (2016)

Wijn gemaakt van diverse soorten appels uit de omgeving en onze eigen boomgaard. De wijn heeft lichte frisse zuren en een bittertje. Ideaal als aperatief op een mooie dag.

€ 6,- per fles

Appelsap

NIEUW
Pommelomm appelsap (2018)

Deze appelsap is gemaakt van appels uit de omgeving en een klein beetje peer. Het sap is niet gefiltreerd, maar wel licht geklaard en gepasteuriseerd.

€ 2,50 per fles.

Wijnproeverij

Voelt u voor een rondleiding en/of proeverij; dit is zeker mogelijk na het maken van een afspraak.

Wij organiseren proeverijen van mei tot eind oktober voor groepen vanaf 8 personen, met een maximum van 20 personen.

Neem voor verdere informatie, prijzen en/of het maken van een afspraak contact met ons op via mail, telefoon of het contactformulier onder aan de pagina.

Over Ons

Ritsaart en Mariëlle Blaisse(-Berger)

De hobby is een klein beetje uit de hand gelopen, omdat het heerlijk is in deze rustige omgeving bijna dagelijks buiten in de wijngaard bezig te zijn.

Wij hebben ons aangesloten bij Vereniging Nederlandse Wijnproducenten, de Brabantse Wijnbouwers en het Gilde Dionysos. Stan Beurskens is onze adviseur.

Contact

Gegevens